Jérémie Huchet “Chapeau Melon” Blanc

“שאפו מלון” הוא יין לבן יבש, ארומטי וקליל מהלואר (אזור מוסקאדה/סביבות נאנט), שמחבר את הזן המקומי Melon de Bourgogne עם Sauvignon Blanc. השילוב נותן יין רענן ומינרלי עם ניחוחות פרחוניים וטעמי הדרים ופירות לבנים, חומציות נעימה וסיומת יבשה ומלוחה-קצת שמזכירה את הקרבה לאוקיינוס האטלנטי. יין מושלם לאפריטיף ולליווי דגים ופירות ים.