ג'ין ישראלי, יקב פלטר

ג׳ין ים תיכוני רך וארומטי של מזקקת פלטר, מיוצר מתפוחי Pink Lady מרמת הגולן. לאחר זיקוק ראשון עוברת התערובת השרייה של 24 שעות עם בוטניקה נבחרת ולאחר מכן זיקוק שני ושלישי באיטיות לשמירה על ארומת התפוח. בין הבוטניקה: ערער, מרווה ישראלית, פרחי סמבוק, סומק, שורש איריס, עלי לימון ופקעות ורד הכלב.