Domaine Barmès-Buecher “7 Grains” Alsace

“7 Grains” הוא בלנד לבן מאזור אלזס שנועד להיות יין צעיר, ארומטי וכיפי לשתייה. היין מורכב משבעה זני ענבים: Pinot Blanc (36%), Gewurztraminer (33%), Muscat (12%), Pinot Gris (9%), Pinot Auxerrois (6%), Pinot Noir (3%), Riesling (1%). היין מותסס ומתיישן במכלי נירוסטה על השמרים (lees) מספר חודשים כדי לשמור על רעננות וארומטיות. היקב מוסמך ביו-דינמי.